VIETATO L'USO DELLE UOVA CRUDE IN TUTTI GLI ESERCIZI DI RISTORAZIONE E NEGLI ALBERGHI
18 Giugno 2008
Il provvedimento in vigore fino al 30 settembre 2008
Accogliendo le indicazioni contenute in una recente nota del dipartimento di sanità pubblica dell'Azienda Usl di Ravenna, il sindaco di Faenza Claudio Casadio ha emesso un'ordinanza per vietare la somministrazione dei prodotti alimentari contenenti uova crude e non sottoposti, prima del consumo, a trattamento termico di cottura, in tutti gli esercizi di ristorazione pubblica e collettiva, nonché negli esercizi alberghieri e in quelli di ospitalità.
Il provvedimento sarà in vigore durante il periodo estivo fino al prossimo 30 settembre.
