RISTORANTI: VIETATI I CIBI CON UOVA CRUDE
L'ordinanza del Sindaco resterà in vigore fino al 30 settembre 2006 su tutto il territorio comunale
Il Sindaco di Faenza ha emesso un’ordinanza che vieta a ristoranti, alberghi e a tutti gli esercizi di ospitalità la somministrazione di prodotti alimentari contenenti uova crude e non sottoposti, prima del consumo, a trattamento di cottura.
L’ordinanza fa riferimento al decreto legislativo n. 267/2000 e a una recente nota del Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Ausl di Ravenna, che proponevano, appunto, l’adozione di un provvedimento per vietare, nel periodo estivo, in tutti gli esercizi di ristorazione, la somministrazione di alimenti contenenti uova crude.
Il provvedimento resterà in vigore su tutto il territorio comunale fino al 30 settembre 2006.
