IL SETTORE VITIVINICOLO IN ITALIA E IL RUOLO DELL’ENOLOGO
Mercoledì 20 aprile 2011, alle ore 11.00, nella biblioteca di Terre Naldi a Tebano (via Tebano, 45), presso la sede del corso di laurea in Viticoltura ed Enologia, si terrà un seminario sulla situazione vitivinicola italiana e gli scenari futuri.
Giordano Zinzani, presidente della sezione Romagna di Assoenologi, incontrerà gli studenti del corso di laurea in Viticoltura ed Enologia della Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna.
Nella sua relazione Zinzani parlerà non solo della situazione del settore vitivinicolo in Italia e delle sue prospettive future, ma anche del ruolo e della funzione dell’enologo, illustrando l’attività di Assoenologi al servizio della categoria.
Il seminario è organizzato dal corso di laurea faentino in Viticoltura ed Enologia, da Terre Naldi e da Assoenologi.
Per ulteriori informazioni contattare la segreteria del corso di laurea (tel. 0546 47197; e-mail: università@terrenaldi.it).
