Aperitivo letterario al centro sociale Borgo
Appuntamento culturale mercoledì 23 marzo, alle ore 19.30, al centro sociale Borgo (via Saviotti 1), con aperitivo letterario e la presentazione del libro di Beatrice Calia "L'Erbana una selvatica in cucina".
L'autrice preparerà un aperitivo per tutti i partecipanti all'incontro, poi illustrerà i contenuti del suo libro, che svela i segreti per una alimentazione sana e naturale mediante l'utilizzo di erbe e fiori.
Beatrice Calia è "L'Erbana", chef di cucina Natural Green e docente di educazione alimentare.
Il suo lavoro rappresenta l'evoluzione di una lunga ricerca di equilibrio tra salute, nutrimento e piacere, nel pieno rispetto della natura e della sua salvaguardia.
Un manuale prezioso perchè la cura del nostro corpo inizia proprio prestando attenzione a quello che mangiamo.
Nelle settimane successive il centro sociale Borgo ospiterà inoltre un corso di cucina Natural Green in tre lezioni, programmate il lunedì sera, con inizio alle ore 18.00, nei giorni 4, 11 e 18 aprile.
