A tavola con lo chef
Si aprono oggi al centro sociale Borgo le iscrizioni per partecipare a un corso di cucina di sei lezioni tematiche, nelle quali saranno svelati ai partecipanti tutti i segreti della buona tavola.
Il corso, che prenderà il via lunedì 24 febbraio, prevede lezioni serali con inizio alle ore 20.30.
Iscrizioni fino a sabato 22 febbraio al centro sociale Borgo (via Saviotti 1; tel. 0546 32558; e-mail: csocialeborgo@racine.ra.it ), aperto tutti i giorni dalle ore 18.00 alle 19.00.
Questo il calendario completo del corso: lunedì 24 febbraio la prima lezione dedicata a entratine, stuzzichini e antipasti; martedì 4 marzo i primi piatti; martedì 18 marzo i secondi piatti di carne bianca e rossa; lunedì 31 marzo le ricette di secondi piatti a base di pesce; lunedì 7 aprile torte semplici, dolci al cucchiaio e biscottini; martedì 15 aprile qualche idea per il menù di Pasqua.
Condurrà il corso lo chef Katia Sangiorgi.
