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Da domani fino all'11 novembre a Granarolo Faentino. Sei giornate dedicate alla tradizione locale e alla gastronomia con menù che hanno per protagonista il cinghiale
A Granarolo Faentino prende il via domani - giovedì 6 novembre - il tradizionale appuntamento con la "Festa paesana di Ambiente e Caccia", manifestazione che vede l'impegno di tutti gli abitanti della frazione per ricordare la tradizione, il lavoro e la gastronomia di quest'angolo di Romagna.
La rassegna, giunta  alla ventisettesima edizione, è organizzata dalla circoscrizione Granarolo, in collaborazione con l'Associazione di volontariato Starinsieme e il Comitato Feste & Sagre, con il patrocinio del Comune di Faenza e il contributo della Banca di Credito cooperativo ravennate e imolese.
Per sei giorni, dal 6 all'11 novembre prossimi, nella zona degli impianti sportivi, in piazza Martiri di Felisio, mostre artistiche, artigianali e della cultura locale faranno da cornice agli stand gastronomici, che offrono piatti originali dove, come sempre, il protagonista sarà il cinghiale, preparato secondo un'antica ricetta granarolese.
Il via all'edizione 2008 è programmato domani (giovedì 6 novembre), alle ore 18.30, con l'apertura delle varie mostre e esposizioni; alle ore 20.00 mostra mercato e piano bar.
Venerdì 7 novembre, alle ore 12.00, Giornata promozionale per le aziende, con pranzo per tutti i dipendenti delle aziende locali (prenotazioni al 340.7247195 oppure allo 0546.41031); alle 20.00 mostra mercato e piano bar.
Sabato 8 novembre, alle ore 9.30, visita guidata alla festa con i ragazzi delle scuole, con intrattenimento e merenda; alle 15.00 avvio dei tornei femminili di calcetto (10^ edizione) e pallavolo under 16 (12^ edizione); alle 16.00 dimostrazione canina (agility dog) ed esibizione scuola di tiro con l'arco con la Compagnia di scherma medioevale "La corte delle spade"; alle 17.00 mostra mercato hobbistica, modernariato e antiquariato e raduno camperisti presso i laghetti di pesca "Le Buche".
Domenica 9 novembre, alle ore 7.00, gara di pesca sportiva; (iscrizioni presso i laghetti di pesca "Le Buche"); dalle ore 9.00 i tornei di calcetto e pallavolo femminile; alle 14.30 finali di calcetto e pallavolo femminile e mostra mercato di hobbistica, modernariato e antiquariato; alle ore 15.00 creazioni, laboratori e giochi a cura del Ludobus dell'associazione Kaleidos; alle 16.00 esibizione scuola di tiro con l'arco con la Compagnia di scherma medioevale "La corte delle spade".
Lunedì 10 novembre, mostra mercato e piano bar (dalle 20.00). Martedì 11 novembre, Giornata della solidarietà, con pranzo (alle ore 11.30) per anziani, disabili e bimbi, con la musica di Sabatino Stella; dalle ore 20.00 canti popolari con "I musicanti di Cusercoli"; chiusura di mostre e stand alle 23.00 circa.
Nei giorni della festa, oltre allo stand gastronomico in piazza, i ristoranti "Antichi Sapori" e "Del Buongustaio" di Granarolo Faentino proporranno piatti ricercati e tipici della cucina locale. Da segnalare, infine, che parte del ricavato della festa sarà devoluto all'Istituto oncologico romagnolo (Ior).
Per la manifestazione a Granarolo sono inoltre previste diverse modifiche al traffico: sarà infatti vietata la circolazione e la sosta di tutti i veicoli in piazza Martiri di Felisio (fino al 17 novembre), mentre, dal 6 all'11 novembre, si circolerà a senso unico in via degli Scariolanti (da via Braccianti a via Pitrelli) e via Pitrelli (da via degli Scariolanti a via Verdi).